———— 发布时间:2024-07-22 编辑:九游会官网真人游戏第一品牌 阅读次数:————
捞派肥牛是海底捞一款经典菜系,自推出以来持续受到消费者的认可和喜爱。原料是选自整头牛的前半部位(上脑、前胸、保乐肩部位肉)制成,这几个部位瘦而不柴,香而不腻,肥瘦相间,非常适合火锅涮煮食用。
此外,海底捞合作国内先进供应商,使用进口谷饲牛肉原料微调理压板工艺,全程低温环境生产加工,肥瘦比例搭配均匀,脂肪占比控制在30%以内。每批产品都有合格出厂检测报告和外部专业检测机构的型检报告(包含基因检测),原料从工艺到门店切配均符合食品安全要求。
海底捞执行董事、产品委员会主任宋青表示,未来海底捞将从全国、区域双体系推进产品上新,从锅底、菜品、小吃及体验等全方位的创新,且保持全国至少一年两次的上新节奏。值得注意的是,海底捞提倡并尝试的“用户共创”或将成为行业产品创新的重点方向。
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