金堂这家新开业的老火锅发出味蕾暴击最绝的是牛肉！

———— 发布时间：2024-07-20   编辑：九游会官网真人游戏第一品牌  阅读次数：————

　　接下来，小堂妹儿隆重介绍，焱隆川老火锅是百年老字号，还差九十九年！哈哈哈，老板皮一下还是很开心！创始于2021年，坚持使用

　　一顿好的成都火锅，锅底就是灵魂有木有！一斤底料三斤油，随后倒入冷锅鸭血，这霸道的牛油锅底当仁不让成为主角！

　　底料沸腾，当各种香料在热油里翻滚，融合出的是刺激又醇厚的香味，当各种食材进入到汤料里，便拥有了各自的舌尖体验，每一口都辣到酣畅淋漓，太过瘾！

　　小堂妹儿第一个推荐的就是这个手切鲜牛肉，挂盘式摆法，牛肉不会掉落或者散开，足见它的新鲜和肉质的紧致。烫熟吃起来也是嚼劲十足！

　　喜欢吃辣的儿们霸王牛肉不能错过，一片片牛肉上裹满了辣椒，经过滚烫锅底的洗礼，爽滑的口感和浓郁的肉汁，直呼太美味！

　　不得不夸奖一下这个猪黄喉，超大超长一片，烫熟后卷成一个卷萌萌哒。鲜鲜脆脆，要吃上好几口才能把它完全消灭。

　　这个毛肚届的“钻石王老五”，从醇厚的牛油锅中翻涌而出，烫个7、8秒捞起。带着牛油味儿的浓烈，令人垂涎三尺。确认过眼神，是入口瞬间的爽脆。

　　脑花纹理清晰，肉眼可见的新鲜。作为脑花爱好者的小堂妹儿被它拿捏得死死的，软糯没有腥味，爱死这口感了。

　　小吃里面我最爱的就是酥肉了，外酥里嫩的里脊肉，蘸上灵魂干海椒面，口齿留香，吃再多块都不觉得腻！

　　大草原羊肉卷、生抠鲜鹅肠、菊花郡肝、鱿鱼、大刀腰片...食材新鲜，菜品丰富。还有这么可爱的蛋炒饭，你确定不来吃一碗！？

　　焱隆川老火锅店分为一二楼，走进店内，就能感受到一阵青春的气息，新中式装修风格非常舒适， 散发着属于它的韵味~

　　上到二楼干净、整洁的空间里充满趣味的涂鸦画，各种饰品点缀，恰到好处，店家不放过任何一个细节。

　　这里是好吃嘴火锅控的聚集地，店内设有包间，不论是几个人的小聚还是一群人的狂欢，在这里都能满足！

　　美味地址：金堂县赵镇环岛路上段601、603段（澜岸东北门附近，清凤桥头处）