今日寒露 食补正当时！这碗高原人最喜欢的牛杂汤一定别错过

———— 发布时间：2024-09-12   编辑：九游会官网真人游戏第一品牌  阅读次数：————

　　10月8日，太阳到达黄经195°时，就到了寒露节气。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”白露后，天气转凉，开始出现露水，到了寒露时，气温则更低，凝结的露水也更多。故有寒是露之气，先白而后寒，气候逐渐转冷的意思。

　　牛杂汤蛋白质含量较高，且脂肪含量低，并蕴含丰富的氨基酸成分，可满足人体需要，寒露时节吃些鲜牛肉火锅，可暖身暖胃，更能强健筋骨。说到这儿，小编不得不提起康定的丁哥牛杂汤。今天，这家小店现身新华社新闻信息中心、音视频部与百度APP、百家号、好看视频携手全国千余家县级融媒体中心联合出品的《小康中国千城早餐》！

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