从“酱香之源”到“业界领航”：“美味鲜”实现蜕变与飞跃

———— 发布时间：2024-09-02   编辑：九游会官网真人游戏第一品牌  阅读次数：————

　　在调味品行业中,广东美味鲜调味食品有限公司(以下简称“美味鲜”)不仅承载着百年匠心的传承,更在现代化科技的浪潮中破浪前行,引领着中国调味品行业的创新发展。作为中山市首家上市公司——中炬高新集团的全资控股企业,美味鲜的每一步都走得坚实而有力。

　　美味鲜的故事,始于清末民初的香山酱园,那是一个酱香四溢、独具匠心的年代。近百年来,美味鲜始终坚守南派酱油酿造文化的精髓,将这份古老的手艺与现代科技完美融合,成功推动酱油酿造技艺入选中山市非物质文化遗产项目名录,让这份来自历史的味道在现代社会焕发出新的生机。

　　在传承中创新,在创新中发展。美味鲜深谙此道,始终将技术创新作为企业发展的核心驱动力。不仅拥有厨邦和美味鲜两大知名品牌,产品更是覆盖了酱油、鸡粉、蚝油、食用油等多个品类,生产规模及市场占有率稳居全国前列。这一切成就的背后,是美味鲜对技术研发的不懈追求和投入。

　　公司总部位于风景秀丽的广东省中山市火炬开发区,并在阳江市设有广阔的生产基地,总占地面积超过1700余亩。这里,汇聚了行业顶尖的协同创新研发团队,他们依托省级技术中心、省级工程中心、微生物技术国家重点实验室等国家级技术研发平台,不断突破技术瓶颈,推动产品迭代升级。与众多高校和科研院所的紧密合作,更是为美味鲜的技术创新插上了翅膀,让其在激烈的市场竞争中始终保持领先地位。

　　在快速发展的今天,美味鲜并未止步于产品的创新,而是将目光投向了更广阔的物流领域。中山立体仓自动拣选项目的成功实施,便是其智慧物流战略的又一力作。该项目彻底颠覆了传统的人工拣选模式,实现了从“人找货”到“货找人”的智能化飞跃。依托全景调度的RCS智能系统、3D视觉识别技术、自动导引运输车(AGV)等前沿科技,美味鲜的自动拣选系统不仅大幅提升了作业效率,还显著降低了人力成本,为行业树立了智能仓库全自动化高效拣选的标杆。

　　面向未来,美味鲜的愿景更加宏大而清晰。继续强化多品类发展,深化技术创新,努力从调味品行业逐步延伸至大食品行业,致力于打造成为国内超一流的调味食品企业集团。美味鲜深知,优质的产品和服务是企业发展的基石,而科技创新则是推动企业不断前行的动力源泉。因此,在传承与创新的道路上,美味鲜将一如既往地坚守初心,以匠心精神铸造品质,以科技力量驱动发展,为14亿中国人带来更加美味、健康的调味品。

　　在美味鲜的故事里,我们看到了传承的力量,感受到了创新的魅力。展望未来,美味鲜将继续坚守传统工艺的精髓,携手现代科技的力量,探索调味品无限可能的新境界。它将以更加多元化的产品矩阵,满足全球食客日益增长的味蕾需求,同时积极倡导健康饮食理念,引领调味品行业迈向更加绿色、健康、可持续的发展道路。