麻辣诱惑 重庆牛肉火锅

———— 发布时间：2024-08-24   编辑：九游会官网真人游戏第一品牌  阅读次数：————

　　一提到麻麻辣辣的火锅，就不由自主的流起了口水，将一片有嚼劲的麻辣牛肉放入嘴里，香味在唇齿间游走，才觉得不负此生。看到这里是不是特别想吃麻辣牛肉火锅了。今天不用去饭店排号等着人头攒动，也不用眼睁睁的看着别人享受美食。在家完全可以自制麻辣牛肉火锅，做法简单，美味无敌，一学就会，让我们自制牛肉麻辣火锅吧。

　　1、牛肉在炒之前，洗净，放入锅中用开水焯一下，这样做出来的牛肉筋道。2、牛肉切片的时候一定要切成薄片，这样开锅就能食用。

　　1洗净葱、蒜。将葱白和葱叶切开，蒜切成块状。干辣椒切成小段。备好八角和花椒。

　　6豆瓣酱炒香以后，放入牛肉，加酱油，食盐用铁锅铲来回炒翻，加入水后撒入辣椒粉。大火烧开。

　　7锅开以后，将整锅汤倒进电锅中，撒上葱叶，打开一个开关，这时可以放自己喜欢的配菜了，待配菜熟以后就可以享受美味啦。

　　牛肉富含丰富的蛋白质可以提虚补气，强身健体；麻辣牛肉火锅更加适合寒冷季节食用，火锅可以暖胃，牛肉提供充足的营养，是冬季必然的选择。