别再给娃乱买牛排了！真心建议你换成它

———— 发布时间：2024-07-17   编辑：九游会官网真人游戏第一品牌  阅读次数：————

　　不仅口感绝佳，牛肉的营养价值还很高，它的氨基酸组成更适合人体的需求，且含有较多的矿物质，如钙、铁、锌、硒等。

　　不管是孩子还是大人，每周来一次牛肉餐很有必要。但买牛排时，可别闭眼乱买，市面上的牛排按加工方式主要分为三大类：

　　原料是牛肉为主，但会添加水、调味料、保水剂等调制而成，这些额外加入的成分会让牛肉重量增加。1 斤的原料牛肉可以做出 1.1～1.6 斤整切牛排。

　　用散碎牛肉拼接合成的，配料表会有很多，比如卡拉胶这样的粘合剂，形状标准规则，牛肉更少，成本更低，售价也很便宜。

　　未经任何预处理、肉牛屠宰后直接在无菌低温车间切割包装的整块生鲜牛排，没有其他任何添加。合成牛排虽然模样和牛排差不多，吃起来却没牛肉味，不仅软软塌塌、口感粗糙，还有不少糖味、淀粉味。

　　经过一轮轮地筛选，咱们买手找来了一款真实、纯粹、高品质，来自 FBU 的原切牛排——

　　牛肉被热锅热油瞬间唤醒，滋啦声中肉香扑鼻，牛肉特有的奶香与厚实的口感，令人口水狂咽。

　　开团 299 元得 12 盘，算下来每盘 24.92 元，还送价值 199 元的铸铁锅！

　　咱们 FBU 的配料表简简单单一目了然，没有任何套路，符合原切标准，原切牛排实锤！

　　牛排的口感和肉的部位密切相关，例如，西冷、肉眼、上脑指的是牛身上的不同部位。

　　每个部位的牛排都带有独特的肉质纹理和口感，根据这些纹理的特点，我们可以轻松分辨牛排们的部位，品尝后找到自己最爱的那一口～

　　西冷牛排是牛柳上方的肉，这个部位的牛肉运动量较大，因此吃起来十分有嚼劲，还带有浓郁的牛脂肪香味和牛肉鲜味，是经典的西餐厅王牌牛排。

　　雪花中也带有肉筋，煎制时，会爆发出诱人的香味，煎制后有些许嚼劲，肉感十足，可以给娃切成小块食用，

　　取自牛后颈部 1～6 肋骨之间，肉质柔软红润，肥瘦适中，肉质细嫩，肉香浓郁，呈现大理石般清晰丰富的纹理。

　　肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来，牛排中间带有一小块脂肪，像小眼睛，故因此得名。

　　该处肉质因运动量少，有着堪比谷饲的雪花。肥瘦相间均匀，肉质柔嫩弹牙易咀嚼，有淡淡的奶香味，

　　咱们可以根据自己的喜好和口感来决定煎几分熟，5 分熟、7 分熟、全熟都可以，每一次烹饪可以带来新的体验和期待。

　　「草饲」一般是以牧草为主要饲料，大部分季节牛牛都在草场上自由放养。「谷饲」则以谷物为主要饲料，一般是在围栏里饲养。

　　咱们这款原切好牛排，草饲、谷饲都包含，不论是孩子、老人、自己，都可以放心地享受这难得的美味。

　　现在 12 盘直降 60 元，仅需 299 元还送价值 199 元的铸铁锅，选不送锅的还能多得 3 盘，不到 20 块钱享一盘美味牛排！

　　FBU 牛排保鲜局，卷自己可还行，不仅是纯纯的原切牛排，在原料这方面毫不含糊！

　　在辽阔的牧场中，安格斯牛体格健壮、毛色纯正，无忧无虑的「上流生活」把它们养得膘肥体壮。

　　每片安格斯牛肉的剖面都呈现出漂亮的大理石纹路，瘦肉和油花交织在一起，每一口都有丰富的层次感，让人「大呼过瘾」！

　　每一块牛排都经过精挑细选和专业排酸处理，确保牛排的口感和品质，拒绝合成、腌制，让你享受牛排的原味本香。

　　，乍一看还以为盘子上只有牛排。零下 18 ℃ 的航空冰袋，比普通生物冰袋锁鲜时效长 2 倍。在保温棉袋、保温箱双重保温外包装的加持下，整体包装达到室温下 48 小时锁鲜效果。

　　12 盘原价 359，现在直降 60，只需 299 元，单盘到手不到 25 元还送铸铁锅！不需要锅的可选 12 盘送 3 盘，单盘不到 20 元！

　　对于手艺又菜又爱吃的宝子们来说，买原切牛排可能会担心一顿操作猛如虎结果砸手里了，白白浪费了好的食材。

　　将牛排两面煎至两面金黄，外焦里嫩，再撒上黑胡椒和海盐，就能轻松享受到牛排的天然醇厚风味。

　　煎好的牛排要趁热品尝，口感鲜嫩多汁，再搭配蔬菜如西蓝花、芦笋、蘑菇、土豆、小番茄等，既增添色彩，又可解油腻，让美食更健康。

　　解冻时需将牛排提前放入冷藏保鲜层 24 小时解冻，或常温 2 小时左右解冻或不拆锁鲜膜，用常温水冲泡 20 分钟解冻，再撕开锁鲜膜，用厨房纸吸干牛排表面水份

　　！之后就是上锅煎，待煎熟后牛排出锅，放置一旁醒肉 3～5 分钟后即可开吃！

　　重点交代完了，咱们进入放飞自我的环节——教大家几个提升仪式感的牛排吃法，日常、纪念日、节日也能在家共享浪漫大餐！

　　牛排鲜嫩多汁，土豆焦香软糯，口蘑清新，蒜香扑鼻。只需加一点盐调味，便能享受到这舌尖上的盛宴！做好这道菜的秘诀就一个字：煎！

　　牛排，煎；土豆，煎；口蘑，煎；蒜瓣，煎，最后混合到一起，煎！煎出美德拉效应，煎出诱人香气，煎出一场口感与味觉的双重奏～

　　黑胡椒牛排 + 番茄意面的组合太炫啦！生活中每天都该有的浪漫就是好好吃饭～半夜睡不着，何苦去街边觅食？只需十分钟，蛋白质与优质碳水的深夜食堂，直接拿捏你的队友！

　　年底节日接踵而至，无论是温馨的元旦，令人期待的新年，还是浪漫的情人节，做一份精致的牛排，都是餐桌上极好的仪式感。

　　盘饰的花草，可不是路边的野花，千万不要采～某宝直接买一盒可食用装饰花，几块钱还包邮！浪漫至死，谁能不爱～

　　最近火到不行，简单拌一拌就香迷糊的波奇饭～菜菜肉肉围绕藜麦饭铺上一圈，再搭配一颗晶莹的溏心蛋，营养直接拉满！

　　油醋汁配方：橄榄油 2 勺，生抽 2 勺，柠檬汁/醋 1 勺，蜂蜜 1 勺，黑胡椒和盐适量。

　　橙子甘甜清爽的香气，紧紧融入整块牛排中；漂亮的玫瑰粉牛排，入口是满满的汁水。

　　青豆泥和沙拉酱增加了整体的风味，整道菜既醇厚又清新，无比解腻，一口难忘！

　　炭火与滋滋作响的油花交织而成背景音乐，这款巨好吃又不贵的原切牛排套餐，是你不能错过的美味。

　　12 盘原价 359，现在直降 60，只需 299 元还送铸铁锅一个，不需要锅的可以选 12 盘送 3 盘牛排，单盘到手不到 20 元，品质牛排畅吃不是梦！